GEÄNDERTE ÖFFNUNGSZEITEN IM DEZEMBER
24.12.2025 – 26.12.2025: Restaurant geschlossen, Bar bis 23.00 Uhr geöffnet
31.12.2025: Silvesterparty im Restaurant und in der Bar nur mit Ticket. Tickets erhaltet Ihr über den Veranstalter: HOOTCHIE-COOTCHIE
01.01.2026: verlängertes Neujahrsfrühstück Deluxe von 08.00 – 13.00 Uhr
01.01.2026: kostenloser Late Check-Out bis 12.00 Uhr
GINN Bar Hamburg Elbspeicher
In unserer GINN Bar wirst Du neben außergewöhnlichen Drinks, aromatischen Kaffeespezialitäten und erlesenen Weinen auch frische und leckere Snacks bekommen, die Dich jeglichen Alltagsstress vergessen lassen. Unsere GINN Bar findest Du inmitten unseres Herzstücks: Der 8. Etage! Hier lässt es sich ganz besonders gut verweilen, denn mit einem Rundum-Panoramablick liegt Dir die Elbe wortwörtlich zu Füßen. Von unserer Terrasse kann der gesamte Hamburger Hafen überblickt und den Kreuzfahrtschiffen beim Ein- und Auslaufen zugesehen werden.
ÖFFNUNGSZEITEN | BAR
Dienstag – Samstag bis 01.00 Uhr geöffnet
Sonntag – Montag bis 00.00 Uhr geöffnet
Entspannung Pur
In der Lounge findest Du verschiedene Bereiche, in denen Du entspannen kannst. Und auch unsere Terrasse mit Blick auf den Hafen bietet verschiedene gemütliche Sitzmöglichkeiten.






















Terrasse über der Elbe
Unsere weitläufige Terrasse, ebenfalls in der 8. Etage, lädt bei gutem Wetter zum verweilen und entspannen ein. Genieße hier erfrischende Drinks und exklusive Snacks der Barkarte.