GEÄNDERTE ÖFFNUNGSZEITEN IM DEZEMBER
24.12.2025 – 26.12.2025: Restaurant geschlossen, Bar bis 23.00 Uhr geöffnet
31.12.2025: Silvesterparty im Restaurant und in der Bar nur mit Ticket. Tickets erhaltet Ihr über den Veranstalter: HOOTCHIE-COOTCHIE
01.01.2026: verlängertes Neujahrsfrühstück Deluxe von 08.00 – 13.00 Uhr
01.01.2026: kostenloser Late Check-Out bis 12.00 Uhr
GINN Restaurant Hamburg Elbspeicher
Unsere Küche zaubert Dir kreative Köstlichkeiten, die Du in Begleitung mit der atemberaubenden Aussicht bei uns in der 8. Etage genießen kannst. Das Restaurant ist direkt an der Elbe gelegen und bei gutem Wetter kannst Du sogar unsere weitläufige Terrasse nutzen.
ÖFFNUNGSZEITEN | Restaurant
Dienstag – Samstag | 17.00 – 22.00 Uhr
KÖSTLICHE VARIATIONEN
Entdecke täglich wechselnde Köstlichkeiten unserer kreativen Küchencrew. Sprich uns für weitere Informationen gerne direkt an oder schreibe uns eine Mail:
restaurant-elb@ginn-hotels.com
Gemütliches Ambiente
Speise im GINN Restaurant Hamburg Elbspeicher gemütlich in der 8. Etage des Gebäudes mit Blick auf den Hafen und lasse Dich von den kulinarischen Künsten unserer Küche verzaubern.


























Frühstück
Jeden Morgen erwartet Dich eine große Auswahl an liebevoll zubereiteten Spezialitäten mit Cerealien, eine ergiebige Auswahl an Backwaren, Aufschnitt & Salaten, frischem Obst, Gemüse und vielem mehr. Verschiedene Eiergerichte werden für Dich auf Wunsch frisch zubereitet.
ÖFFNUNGSZEITEN | Frühstück
Montag – Freitag 7.00 – 10.00 Uhr
Samstag | Sonntag | Feiertag 7.00 – 10.30 Uhr
Terrasse mit Elbblick
Erlebe kulinarische Höhepunkte mit atemberaubendem Ausblick: Unsere Dachterrasse in der 8. Etage des GINN Hotel Hamburg Elbspeicher lädt Dich ein, den Hamburger Hafen in seiner ganzen Pracht zu genießen. Ob zum Frühstück, beim stilvollen Dinner oder auf einen Sundowner am Abend – hier verbinden sich exzellente Küche und unvergessliche Panorama-Aussichten zu einem besonderen Erlebnis.
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