GOOD MOOD FOOD

VORÜBERGEHEND GESCHLOSSEN!

Die Eröffnung des GINN Restaurant und Terrassenbereiches erfolgt unter den notwendigen Verhaltensregeln wie Abstandshaltung, häufige Desinfektion aller öffentlichen Bereiche und anderen Maßnahmen zur Eindämmung des Virus und um Dir und allen anderen Gästen einen sicheren Aufenthalt gewährleisten zu können.

Unser GINN Konzept erkennt den gesellschaftlichen Wandel und beschäftigt sich mit den Aufgaben unserer Zeit. Denn unser aller Denken und Handeln ist durch Werte wie Gemeinschaft, Kompetenz, Wirtschaftlichkeit und vor allem aber durch Nachhaltigkeit geprägt. Nachhaltige Küchenkonzepte sind in unserer heutigen Zeit in Gastronomien gefragter denn je – und das wissen wir. Der schonende und nachhaltige Umgang mit den Ressourcen unserer Erde und die Erhaltung unseres Lebensraumes hat für uns oberste Priorität. Im Team entwickeln wir uns weiter und wachsen über uns hinaus. Wir bleiben nicht stehen, wir sind motiviert das Beste zu geben – für unsere Gäste und für uns! Denn:
WE ARE GINN!

Die traditionelle Hamburger Küche lebt von Gerichten wie Labskaus oder Matjes. In unserem GINN Restaurant kann mit gutem Gewissen geschlemmt werden, denn unsere Speisen werden aus ausgewählten Zutaten, frisch und gesund zubereitet und über lokale ausgesuchte Lieferanten bezogen. Qualität ist uns besonders wichtig und das kann man auch schmecken, in all unseren Gerichten, egal ob vegan, vegetarisch oder bei unseren ausgewählten Fisch und Fleischgerichten. Komm‘ uns besuchen und überzeug‘ Dich selbst!

Hier findest Du unsere aktuelle Speisekarte.

Gäste müssen entweder geimpft, genesen oder getestet sein, um das Restaurant bzw. den Terrassenbereich betreten zu können und sollten einen entsprechenden Nachweis mit sich führen, der von uns vor Ort kontrolliert werden muss.

Wir arbeiten mit der luca app, mit der Du Dich registrieren und in unsere unterschiedlichen Bereiche einchecken kannst. Installiere schon jetzt die luca app auf Deinem Smartphone, um die Registrierungszeiten so kurz und einfach wie möglich zu halten.

WIR FREUEN UNS AUF DICH!
Natürlich herrschen auch weiterhin strickte AHA – Bedingungen und ein strenges Hygienekonzept im Hotel, für die Sicherheit Aller!

Buch‘ Dir einen Tisch auf einem Buchungssystem Deiner Wahl, bei welchem ist uns egal! 😉

GINNTASTIC!

Jeden Morgen erwartet Dich eine große Auswahl an liebevoll angerichteten Spezialitäten. Cerealien, eine ergiebige Auswahl an Backwaren, Aufschnitt & Salate, frisches Obst, Gemüse und vieles mehr. Verschiedene Eiergerichte werden auf Wunsch frisch zubereitet.

Montag – Freitag 7:00 Uhr – 10:30 Uhr
Samstag – Sonntag 7:00 Uhr – 11:00 Uhr